卯时三点，王氏与陈氏也起了，苏绯今儿卖馒头去了，只得由陈氏来预备今日的朝食。

陈氏心里发愁，心不在焉的，登时便将锅中两张饼子烙糊了。

王氏嗅着那股熟悉的焦糊味儿，心中不由盼望大姐儿早些回来，她急忙唤道：“五娘啊，你不如先将大姐儿的药给煎上，剩下的饼子还是待大姐儿回来再烙，你烙的这些便给你阿爹他们几个吃罢。”

短短几日，王氏的嘴便被苏绯养刁了，再难吃回陈氏的烙饼。

陈氏听话地将药煎上，仍是没忍住找王氏说话：“阿娘，你说大姐儿今儿能卖出去吗？”

她没什么见识，只知道大姐儿的手艺好，但……外人买账又是另一回事了。

王氏也心焦，但她不显露，甚至瞧着还很气定神闲：“着什么急，这才什么时辰？外头人不面熟，卖得少或慢是寻常事。”

那些个摊贩都做的熟客生意，大姐儿想从人家嘴里抢客哪是那么容易的事？

调味倒是好，但那也得人家肯花钱先尝了才能知晓，今日这试卖还不知要卖到几时呢。

王氏不知苏绯用的是自个养的酵母，更不知她这批馒头是纯正的白色，到这会她还以为苏绯拿出去卖的馒头跟前两日做的馒头没什么不同，不过是将粗面换成了白面，跟寻常摊贩卖的馒头区别不大。

她琢磨着，或许辰时能回来了？

不过卖到那个时辰，馒头都该凉了，岂不是更难卖？或许还会剩下一些带回家，自家人分吃，那也算不错了。

王氏暗暗在心里调低预期，只要能卖出多半，就算很不错了！

至于陈氏，她的心理预期比王氏更低，她觉着大姐儿能卖掉三成就已经很好了。

忽而听到一阵脚步声，王氏抬头望向大门口，知是家里的儿郎们回了，却愕然瞧见了推门而入的……大姐儿！

陈氏也瞧见了，她猛地站起身，先是打量大伙儿的神情，每个人脸上都挂着笑，这是卖出去了，还是……没卖出去呀？

“大姐儿，二娘，你们咋就回来了？”陈氏紧张地用手心在衣裳上蹭了蹭，“卖出去了……？”

王氏一双眼不错地盯着苏绯，她比陈氏更敢想，猜测她是卖完了才回的，不过还是要等苏绯回答了，悬着的心才会落回去。

苏绯知道全家人都很重视今日的试开张，因而没有吊人胃口，爽快地点头应道：“是呢阿娘，没吆喝几声便全都卖完了。”

她晃了晃钱袋子，笑道：“你听，这里头全是今日挣的。”

秦氏简直想笑出声，又不敢惊了东娘子一家，她快步走到屋檐下，眉飞色舞地对陈氏、王氏道：“大姐儿那馒头才亮相便吸引了来往的官吏，想卖不出去都难呢！”

这却是忘了初上街那会她心里还犯嘀咕，担忧卖不出去呢。

陈氏惊呼起来，当真挣到钱了啊！还这么多！

王氏赶忙叫陈氏：“五娘，快把我背进去。”扭头冲苏家人吩咐，“莫要声张了，都进屋来。”

进屋，自然是要盘账的。

苏绯毫不避讳地将铜板全部倒在炕上，丁零当啷，倒了一堆，苏家人立即围拢来看。

王氏肯定地说：“这里将近有二百文。”

苏绯笑说：“阿奶眼力真准，今日一共准备了四十八个馒头，售价四文一个，这里是一百九十二文。”

苏家人顿时倒吸一口凉气，就刚刚这么一会便能挣一百九十二文，那一个月……一个月……苏立武抓耳挠腮的，算不明白账了。

还是王氏迅速算好，声音发颤：“一月便是五贯半！”

五贯半！

“天呐——！”

苏家人齐齐倒吸一口凉气。

便是在正阳书院做夫子的苏立文，一月也才八贯，他念了这么多年的书，考了这么多年，这才有的八贯啊！

甭说苏立文了，苏立武做袋家日日如此劳累，一月至多也就三贯！

如今大姐儿上街卖馒头，一月竟能挣到五贯半！？苏家人简直不敢信，摆摊……当真有这么挣钱吗？

自然是不能的。

苏绯无奈地望向众人，十分冷静地提醒道：“你们莫要忘了，这两日买原料也是花了钱的，这里的钱可不是净挣的，还得扣除成本呢！哪就有你们想得那般好？”

前日出门花费一百文，昨日还出门另添置了些遗漏的材料，林林总总加起来一共花掉了一百二十六文，虽说如川椒之类的调味品一次也用不完，但总归也是花出去的钱呢。

食材成本与包装成本算上，毛利大约在70%左右，目前没有人工费，但另算上柴、摊位成本、税费等，净利还不知能有多少。

原身阅历浅，钱叔之前也只笼统说了下租摊位的事儿，具体的花用还得自个去问了才知晓。

约莫是想起这茬了，苏家人面上的震惊与兴奋这才消散一些，不过也依旧很高兴便是了，即便算上一切花用，大姐儿能挣钱也是好事儿啊！

苏立武并不觉得失望，他乐呵呵地说：“那也很不错了，这生意总归是能做下去的。是吧，阿爹？”

苏三根没反对，只是眼底带着忧虑，转而询问王氏：“你怎么看？”